今天上的是吳麻的第二堂蛋糕裝飾課MOMO'S TIME,說真的對這隻MOMO不是很熟悉,因為我們家早就不再鎖訂MOMO台,還是Bob跟我說這隻MOMO是隻毛毛蟲啦~說毛毛蟲我就稍微有點概念,看來還是小孩子的記憶厲害。


這次的蛋糕主要是切邊剪成圓形的蛋糕,最多功夫在擠花的部份,要有耐心慢慢的擠,造型做好了之後,貼上魔術巧克力的眼睛和腳的部份,就完成差不多了。


這蛋糕真的要多練習,愈做就會愈上手,做了第二個蛋糕,速度就愈來愈快了,不到三個小時就完成了。


 




這次上課來了一位小四的女孩,原本以為她是跟著媽媽來玩的,後來聽她姑姑說她要自己獨立完成一個蛋糕,真的是不容易,看她擠花雖然還有點生疏,但動作非常俐落,而且還是第一個完成的,如果她能持續往烘焙方向學習,日後一定是位明日之星。


我常在想如果能夠早一點就發覺自己的興趣,就可以學的更紮實,也不用花這麼多時間去學一些現在根本用不到的學科,或許以前就是糊里糊塗選一些熱門科系吧!以後我一定會跟Apple &Bob說,朝著自己有興趣的方向去做,才能在之中找到樂趣和成就感。

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