翻翻以前上蛋糕裝飾課是在二年多前,一直很想再去上課,但離家裡最近的幾家烘焙店都一直沒開蛋糕裝飾的課。這次偶爾機會看到離我家最近的烘焙店,竟開了蛋糕裝飾課,老師還是在格子認識的吳麻,說什麼也要擠出時間去上課。


 


吳麻的蛋糕裝飾做的很可愛,舉凡Hello Kitty,巧虎,海綿寶寶等可愛的圖案,在她的巧手下每個都栩栩如生。碰到吳麻時,我跟她說,做這個真的要天份,你每個蛋糕都做的好可愛!吳麻上課很輕鬆,也讓我學到許多小技巧,真好,又讓我可以學到喜愛的蛋糕裝飾課程了~



 



要上課的週日早上,我跟Apple & Bob說媽媽要去上課,請你們要做好自己的功課,上完課回來,果然她們都有乖乖完成自己該做的事。上次毒打Bob的屁屁,讓我反省了好多天,我想以後不要再用體罰的方式來處罰她們了>_<


這個巧虎蛋糕,最困難其實就是要把一個圓形蛋糕體剪裁成一台車的模樣,看完吳麻做的,自己還搞滿久的,最後再擠花,再做最後的魔術巧克力裝飾就完成了。


雖花了三四個小時,但完成時真的很有成就感呦!這巧虎ㄅㄨㄅㄨ車怎麼看就是怎麼卡哇伊啦~還真捨不得切來吃呢!

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留言列表 (14)

禁止留言
  • 洪彩鑾
  • 有小孩捧場,才有成就感,像我去學翻糖,家人都拜託我不要做了,結果只上一堂課
    [版主回覆04/18/2012 15:02:46]<p>彩鑾姐姐,</p>
    <p>哇~姐姐也去學翻糖了啊~我覺得翻糖本身用了太多的色素,對健康其實是不太好的,</p>
    <p>但有時為了造型蛋糕,就必需要用到許多材料像是翻糖或是糖霜等之類的,這些都是高糖類,很可怕吔~<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/15.gif"/></p>
    <p> </p>
  • 惠珠
  • 真是太厲害了
    [版主回覆04/17/2012 13:52:39]<p>惠珠,</p>
    <p>呵~我就是愛玩咩~</p>
    <p>不過看到自己玩成這個蛋糕,就很有滿足感很開心喔~<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/4.gif"/></p>
  • ~美美小燕子~
  • Judy媽咪:<br>妳說的吳麻是格子裡專門做造型蛋糕的那ㄧ位嗎?<br>我訂過兩次的kt蛋糕給我女兒過耶<br>她開課了啊!是她嗎?她真的做的好美喔<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/7.gif"/><img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/7.gif"/><br>
    [版主回覆04/17/2012 13:50:45]<p>小燕子,</p>
    <p>迷錯!迷錯!就是格子那位吳麻啦~</p>
    <p>她的造型蛋糕真的做的很棒,這次剛好在我家附近烘焙店有開她的課,</p>
    <p>很早就想再去上課,但這種課很少開,所以看到之後好高興,一定要去上,就怕以後學不到啦~<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/4.gif"/></p>
  • 筠 &amp; 筠媽
  • 我想這得要花上一點時間和耐心才能做得好喔~~<br>我想多練習幾次, 你就可以做出更多更美的蛋糕來喔~<br>
    [版主回覆04/17/2012 13:44:30]<p>筠媽,</p>
    <p>是啊~ 這種蛋糕裝飾課真的要熟能生巧,多練習幾次才會愈做愈好喔~<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/7.gif"/></p>
  • Jane
  • 好可愛..我也好久沒去上裝飾課了..嘉義都沒這類課可以上<br><br>說實在的.我也會體罰小孩...有時後孩子的行為就是讓人很生氣<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/12.gif"/><br><br>但事後也會和他們說..媽媽是為你們的態度生氣..只能說天下父母心啦..<br><br>
    [版主回覆04/17/2012 13:43:31]<p>Jane,</p>
    <p>我覺得烘焙真的是一條不歸路,要學的東西很多,而且我們不是科班出身,只能就近學嚕~</p>
    <p>不過,開這種蛋糕裝飾的課真的不多,所以這次碰到剛好開在家裡附近,就排除萬難也要去上。<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/4.gif"/></p>
    <p>沒錯~有時他們真的在考驗我們的耐性,氣到火大時,都會控制不住自己的情緒,</p>
    <p>希望以後不要再有拿棍子的機會了~<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/9.gif"/></p>
  • 雙胞胎水媽媽
  • <p>好像在變魔術一樣的神奇ㄟ</p>
    <p>太可愛了</p>
    <p>這小朋友一定會很喜歡滴</p>
    [版主回覆04/17/2012 13:39:44]<p>雙胞胎水媽媽,</p>
    <p>呵~做完我自己都覺得好可愛呢~</p>
    <p>這小朋友看到也會很開心喔~<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/7.gif"/></p>