今天上的是吳麻的第二堂蛋糕裝飾課MOMO'S TIME,說真的對這隻MOMO不是很熟悉,因為我們家早就不再鎖訂MOMO台,還是Bob跟我說這隻MOMO是隻毛毛蟲啦~說毛毛蟲我就稍微有點概念,看來還是小孩子的記憶厲害。


這次的蛋糕主要是切邊剪成圓形的蛋糕,最多功夫在擠花的部份,要有耐心慢慢的擠,造型做好了之後,貼上魔術巧克力的眼睛和腳的部份,就完成差不多了。


這蛋糕真的要多練習,愈做就會愈上手,做了第二個蛋糕,速度就愈來愈快了,不到三個小時就完成了。


 




這次上課來了一位小四的女孩,原本以為她是跟著媽媽來玩的,後來聽她姑姑說她要自己獨立完成一個蛋糕,真的是不容易,看她擠花雖然還有點生疏,但動作非常俐落,而且還是第一個完成的,如果她能持續往烘焙方向學習,日後一定是位明日之星。


我常在想如果能夠早一點就發覺自己的興趣,就可以學的更紮實,也不用花這麼多時間去學一些現在根本用不到的學科,或許以前就是糊里糊塗選一些熱門科系吧!以後我一定會跟Apple &Bob說,朝著自己有興趣的方向去做,才能在之中找到樂趣和成就感。

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留言列表 (9)

禁止留言
  • 翁盟
  • <font size="3" face="新細明體">

    </font><p><span style="color:maroon;font-family:新細明體;font-size:11pt;">美味佳餚<span></span></span></p>
    <font size="3" face="新細明體">

    </font><p><span style="color:maroon;font-family:新細明體;font-size:11pt;">真想品嚐<span>!</span></span><span style="color:maroon;font-family:新細明體;font-size:11pt;"></span></p>
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    </font><p><span style="color:maroon;font-family:新細明體;font-size:11pt;">感謝分享<span>!</span></span></p>
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    </font><p><span style="color:maroon;font-family:新細明體;font-size:11pt;">祝妳有個快樂一天<span>~</span></span></p>
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  • 愛在明尼蘇達州
  • 真的是這樣耶,找到自己的興趣,努力鑽研,這樣一定會有成就.<br>看著這小女孩的神態很讓人感動.<br>小小廚師,大大好玩!<br>
    [版主回覆05/01/2012 19:14:49]<p>老師,</p>
    <p>我覺得如果可以很早就發覺自己的志向,那就不會繞了一大圈浪費很多時間,</p>
    <p>而且會學的更紮實的功夫喔~ 最起碼不像我們想學很多東西,卻還要care孩子和家裡的事。<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/4.gif"/></p>
  • LILY
  • <p>怎麼這麼可愛啊~~~~~<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/35.gif"/></p>
    <p>小女生有自己的夢想,爸媽也願意支持,真不錯!</p>
    [版主回覆04/30/2012 14:55:10]<p>LILY,</p>
    <p>我覺得這個小女生還比大人還要認真呢~聽她姑姑說她很喜歡動作做蛋糕,已經跟老師預約下一次要自己一個人來上課,</p>
    <p>聽到之後覺得這女孩好獨立,而且完全不會有媽媽不在身邊就不知所措的樣子,我想她真的日後烘焙的是明日之星啊~<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/35.gif"/></p>
  • Annie Amy Tommy
  • 這小四的妹妹還真厲害 我也認為有一技之長比較重要呢!
    [版主回覆04/30/2012 08:53:07]<p>翰媽早安,</p>
    <p>這位妹妹好棒,原本以前她是來插花的,結果她動作都是最快完成,還一直問老師說接下來呢~</p>
    <p>看著她就覺得,好有活力的小孩,對喜愛做的事很有熱忱。<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/35.gif"/></p>